1999年から展開しているエクセルシオールカフェは、大手コーヒーショップチェーンのドトールが運営しています。このカフェは、豆にこだわったエスプレッソなどのドリンクメニューから、パニーニ、パスタ、スイーツ、アルコールなど、多彩なカテゴリまた、セットテイクアウトセットなど、モーニングやお腹いっぱいになりすぎない軽食から、ランチにもぴったりな選択肢もあります。
エクセルシオールカフェは、高級感演出された店内で、くつろげる雰囲気が広く支持されており、幅広い層の人々に愛されています。
アイスドリンクの人気メニューは？
アイス カフェラテ
苦味や酸味を抑えたやさしい香味のコーヒーに、豊かな甘みとコク深さが特徴の北海道根室・釧路地区産の生乳で作ったミルクを合わせた、やさしい余韻のカフェラテです。
アイス ロイヤルミルクティー
エクセオリジナル・ミルクティー専用茶葉を使用。紅茶の上質な香りとミルクのコクが楽しめます。
アイス 宇治抹茶ラテ
抹茶を点てるかのように1杯ずつ丁寧に作ることで、抹茶の風味、味わいが際立ち、ミルクの甘味とも良く合います。
アイスコーヒー
言わずもがな！アイスコーヒーもおすすめです。
苦味を抑え香ばしさと甘味を感じられる。
ホットドリンクの人気メニューは？
カフェモカ
ココアにエスプレッソをあわせた程よい甘さのドリンク。エスプレッソのコーヒー感とココアのコクで奥深い味わいに！
カフェラテ
苦味や酸味を抑えたやさしい香味のコーヒーに、豊かな甘みとコク深さが特徴の北海道根室・釧路地区産の生乳で作ったミルクを合わせた、やさしい余韻のカフェラテです。
ラテアートも楽しめます！
ティー
ダージリン、アールグレイの2種類から選べる本格的な紅茶です。
ほうじ茶ラテ
京都府産の一番茶のほうじ茶を使用したラテです。やさしい甘みとまろやかな味わいにほうじ茶の香ばしい香りを楽しめます。
ブレンドコーヒー
ソフトで軽やかなカシューナッツを思わせるコク感とジャスミンのような華やかさの心和む
オリジナルブレンド。優しい余韻をお楽しみください。
フードの人気メニューは？
プレッツェルサンド 海老＆サーモンクリームチーズ
サーモンとクリームチーズを合わせたフィリングとプリッとした海老に、ブラックペッパーをトッピングして、もちもちのプレッツェルバンズでサンドしました。
全粒粉入りパンスペイン産生ハム&カマンベールチーズ
全粒粉入りのパンに、スペイン産生ハム、トマト、カマンベールチーズ、ルッコラをサンドしました。あえてソースは使用せず、素材の味をしっかり感じていただける仕立てにしています。
彩り野菜と海老の和風パスタ ～柚子胡椒風味～
オクラ、揚げなす、ミニトマト、水菜と海老の食感と、だし醤油、バターのコクとまろやかさが楽しめる和風パスタです。
柚子胡椒の爽やかな香りとピリっとした辛味がアクセント。
明太もちチーズの和風ドリア
明太子とお餅をメインに仕立てた和風ドリアです。ホワイトソースとチーズのクリーミーな味わいに、三つ葉のシャキシャキ感と爽やかな香りがアクセント！
モーニングの人気メニューは？
クロックムッシュ
ジューシーなジャンボンハムとベシャメルソースをはさみ、 2種類のチーズをのせて焼き上げました。
ジャンボンハム・レタスサンド
短時間できちんと食べたい。そんなわがままに応えてくれる、エクセのモーニング。お口に運べば、ジャンボンハムのジューシーさと、シャキシャキ野菜で、朝からパワーアップ♪
エクセルシオール引用
https://www.doutor.co.jp/exc/menu/
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